Ispezione della qualità della carcassa
Visione artificiale e IA che analizzano il 100% della produzione in tempo reale, alla velocità della catena. Nove indicatori per capo, senza campionamento.
Settore · Macello
IA fisica sulla linea di macellazione
Ispezione del 100% della produzione e azione automatizzata sul prodotto — la stessa architettura che già separa fisicamente nell'incubatoio.
Il problema
Il campionamento non copre il lotto
La valutazione della qualità sulla linea di macellazione si fa per campionamento: qualche decina di capi per lotto, a una velocità che non consente di guardarli tutti. Ciò che non è stato campionato semplicemente non diventa dato.
Senza copertura totale non esiste un indicatore affidabile di benessere da restituire all'allevamento integrato, né una tracciabilità che regga un audit del cliente o una certificazione.
Moduli
Dalla lettura all'azione, sulla stessa linea
Ispezione in tempo reale, integrazione con il PLC dell'impianto per l'azione fisica e dati disponibili tramite API.
Azione in linea
Integrazione con il PLC dell'impianto per la regolazione della linea e la deviazione automatizzata del prodotto in base al risultato dell'ispezione. È qui che l'ispezione smette di indicare e comincia ad agire.
Dati e integrazione
Report online accessibili da qualsiasi dispositivo e API per lo scambio in tempo reale con i sistemi gestionali dell'impianto e con l'allevamento integrato.
Guardalo in funzione
L'ispezione carcassa per carcassa
Analisi della carcassa e rilevamento della pododermatite in tempo reale, capo per capo, alla velocità della catena. Senza campionamento e senza fermare la linea.
Copertura
Nove indicatori, su tutti i capi
Il sistema è addestrato a rilevare, in tempo reale:
100% della produzione analizzata in tempo reale
Il perimetro è configurabile: il modello può essere adattato e aggiornato in base agli indicatori che l'impianto deve seguire.
- Pododermatite
- Ali rotte
- Artrite
- Contusioni
- Strappi
- Tagli
- Residui di piume
- Dimensione della carcassa
- Dimensione del petto
Prova
Copertura totale, alla velocità della linea
Il sistema analizza il 100% della produzione in tempo reale e restituisce indicatori per lotto tramite report online. La decisione sanitaria resta all'ispezione ufficiale: il sistema opera come supporto alla decisione e come esecutore dell'azione definita dall'impianto.
Ci porti la sua linea di macellazione
Ci dica quale indicatore oggi manca o dove la linea deve agire. Valutiamo la fattibilità tecnica e torniamo con un percorso concreto — anche in regime di sviluppo congiunto.
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